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西安市

西安秦无界餐饮连锁管理有限公司

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第  7  年
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青瓜乌冬面的做法:1、红萝卜去皮洗净,切成丁;青瓜洗净切成片;甜豆撕去老筋,洗净也切成丁;蒜头拍扁去衣剁成蓉。2、锅内烧热注入5汤匙油,乌冬面加盟利润分析,爆香蒜蓉,倒入红萝卜粒、甜豆粒煸炒1分钟。3、将青瓜片倒进锅,乌冬面加盟哪家好,添入1汤匙麻油,连同红萝卜与甜豆一起翻炒30秒。4、倒入乌冬面,洒5汤匙水,将锅内食材翻炒1分钟,乌冬面加盟,直至乌冬面与食材均匀混合。5、加3汤匙酱油、1/5汤匙盐和1/6汤匙糖入锅,翻炒几下入味,花丸乌冬面加盟,便可装盘了。







黑胡椒蠔油鸡柳炒乌冬面的做法:1、准备材料 :红萝卜切丝; 紫,白洋葱切丝 ; 芦笋切段 ; 鸡柳切片。2、起油锅 , 把一半蒜末炒至香味出来 ,把鸡肉炒熟。3、再洒上黑胡椒粉和少许绍兴酒拌炒。4、同一锅子再加一茶匙油和其余蒜末 , 再顺序把紫洋葱 , 白洋葱 , 芦笋 ,红萝卜炒软。5、加入鸡肉和乌龙面拌炒。6、此时加入白菇炒熟。7、加入蠔油和盐炒匀。8、即可装碟



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