供应樱桃种植技术樱桃适宜温度要求

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甜樱桃对环境条件的要求甜樱桃是喜温而不耐寒的果树，适宜于年平均气温10－12℃、冬季无严寒而夏季凉爽的地区栽培，一年中要求日平均气温高于10℃的时间在150－200天。近几年的生产实践表明，甜樱桃在年平均气温7－14℃也可以栽培，例如郑州地区，年平均气温14.3℃，甜樱桃仍然生长发育良好，开花结果正常。
不同生长时期对温度的要求有差异，萌芽期的适宜温度在10℃左右，开花期15℃左右，果实成熟期20℃左右。冬季-20℃时，会发生大枝纵裂和流胶，-25℃以下时便造成大量死树。甜樱桃花期对低温比较敏感，花蕾期遇-5.5℃－-1.7℃的低温，开花期和幼果期遇-2.8℃－-1.1℃的低温均可造成冻害，轻则伤害花期幼果，重则导致严重减产。
不同品种对低温的抵抗能力有一定差异，大紫和那翁易受低温危害。不同植株之间，壮树树体贮备养分多，抗低温能力强，徒长树树体贮备养分不足，抵抗能力较弱。

二、水分

甜樱桃对水分的要求比较严格，既不抗旱，也不耐涝，对土壤水分的状况比较敏感。甜樱桃的栽培区多在滨海地区，这些地区一般降雨充沛，空气较湿润，如我国的主产区山东烟台和辽宁大连等，一般降雨量在600－700毫米左右。但降雨量并不是限制甜樱桃栽培的主要因素，只要有良好的灌溉条件，甜樱桃照样可以生长良好，如美国的一些甜樱桃产区年降雨量不超过250毫米，但温度适宜，灌溉条件较好，甜樱桃不仅生长良好，而且产量和品质均较好。
不同的生育时期，甜樱桃对水分的需求不同。随果实的发育、叶面积的扩大，对水分的需求也增多。甜樱桃生长期一般要求土壤含水量在10％以上，低于10％，地上部停止生长；当降到7％时，叶片萎蔫变色，甚至落花、落果，造成大量减产。而在果实的硬核期，如果水分供应不足，落花落果可造成当年产量下降50％以上。但如果在果实发育的后期遇到大量降雨，极易由于空气湿度过大而发生裂果现象，降低果实的商品性。裂果发生的程度与品种有一定的关系，如中国农业科学院郑州果树研究所培育的龙冠、龙宝等品种裂果很少，对果实发育后期的降雨有一定的适应能力。
甜樱桃的根系呼吸旺盛，要求较多的氧气，对缺氧十分敏感。若土壤水分过多，易造成土壤中氧气含量不足，影响根系的正常呼吸，严重时易引起根系腐烂、树势衰弱，甚至死树。因此，必须保持土壤的疏松、透气及合适的土壤含水量。

三、光照

甜樱桃是喜光性较强的树种，光照条件好时，树体生长旺盛，树势强健，冠内不易光秃，花芽形成较好，坐果率高，果实品质较好，经济寿命较长；而光照条件较差时，易引起树势衰弱，外围枝条徒长，花芽发育不良，坐果率低，果实品质较差，对树体寿命也有一定影响。
甜樱桃要求全年日照时数为2500－3000小时才能生长结果良好，如我国甜樱桃主产区之一的山东烟台，全年光照时数为2600－2800小时，太阳辐射量为112.4Kca/cm²，日照百分率为57－64%。另外，据研究结果显示，如果花期的光照强度降到自然光照的27.9%，甜樱桃的花粉发芽率降低，而开花期到果实成熟期间光照不良时，会造成坐果率下降（16－86%）。

四、土壤

土壤的肥力和质地对甜樱桃的生长发育和产量、品质都有决定性的影响。甜樱桃适宜在土层深厚、排水良好、透气性好、pH值为6－7的砂壤土或壤质砂土上生长。在土质粘重、透气性差的土壤上栽培，根系分布较浅，抗逆性差，树体生长较弱，对风、旱涝等的抵抗能力下降。

五、风对甜樱桃生长的影响

风对甜樱桃的生长有较大影响。休眠期的大风易加重抽条的发生及花芽的冻害；花期遇大风易造成湿度过低，影响甜樱桃的授粉受精，导致坐果率降低，产量下降；果柄较长的品种，大风常导致果实剧烈摆动，造成大量落果；由于甜樱桃树冠较大，抗风能力较低，如果遇到大风，还易刮断树枝，甚至刮倒树冠，严重影响甜樱桃的生产；甜樱桃叶片大而薄，大风易造成叶片撕裂，干热风还可引起蒸腾过度，使叶片出现萎蔫。因此，在建园时，要搞好规划，设置防护林，以减少风害影响。

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