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草莓的功效---重庆市歌润思农业发展有限公司

*草莓镶饼干

健康小语：清晨醒来，居然看到深爱的他学起我的样子，做了新鲜的草莓镶饼干，感动之下紧紧地抱住他。他取笑我：你这个小草莓，终于镶到我这块大饼干上了！

原料：奶油200克、白糖200克、鸡蛋3个、面粉250克、草莓6颗、薄荷叶12片、植物性鲜奶油少许。

制作方法：1．奶油和白糖先拌匀至颜色稍变白即可。2．鸡蛋打散后，分3次加入拌匀。3．面粉过筛后加入，再用适量水拌匀成面糊，然后放入冰箱。4．待面糊冰硬后，分切成每个约10克的面团，搓圆压扁，重庆冬草莓采摘价格，然后放进预热180摄氏度的烤箱中烘烤约12分钟，手工饼干即完成。5．草莓洗净，对切成两半；薄荷叶洗净备用。6．鲜奶油先略搅拌一下，然后在每块饼干上挤少许，再将草莓和薄荷叶放上去装饰即完成。 

          草莓的保存方法--重庆市歌润思农业发展有限公司 

我们都知道草莓保鲜期短，是一种保鲜比较困难水果。这是因为草莓含水量高，组织娇嫩，容易受机械损伤和微生物侵染而腐烂变质。在常温情况下，草莓1-3天就开始变色、变味。 所以草莓的保存有一定学问，重庆冬草莓采摘活动，下面介绍一些保管的小常识。

 1、选择新鲜的草莓，越新鲜的越容易保存。

2、采摘携带草莓时候，注意不要碰撞，以免破坏草莓组织。

3、买回的草莓不要一次全部清洗，吃多少洗多少，冬草莓采摘，剩下的放进冰箱冷藏。

4、草莓适宜保存在10度以下，零度以上的条件下。

5、草莓也可以采用新鲜速冻的方法保存，冻成冰草莓，这样保存时间较长。

6、草莓保存 好不要沾水。 虽然这些小常识可以帮您更好的存放草莓，但是还是建议大家不要一次购买太多草莓，毕竟越新鲜的草莓越好吃而且营养价值越高。

草莓酒制作方法---重庆市歌润思农业发展有限公司

- 草莓酒 -

配方：草莓1斤，桔子1个，白砂糖100克，白酒2斤。

制作方法：挑选新鲜即将成熟的草莓，轻轻洗净，摘去果蒂，沥干水分，小心不伤果实；桔子剥去皮，切成圆片；将草莓放入酒器中，加入白砂糖和桔片，加盖浸泡，约3周后，草莓脱色，取出草莓和桔片，即可饮用。草莓可捣烂，加白糖、蜂蜜，重庆周边冬草莓采摘，熬成果酱服用。

功效与主治：补气健胃，生津止渴，利尿止泻。适用于夏季暑热烦渴、腹泻，小便频数，糖尿病消渴尿多，以及消除疲劳，增进食欲，亦有美容作用。

服法：每日2次，每次10~20毫升。

说明：草莓含有有机酸、糖类和维生素、矿物质等，尤其以维生素C含量十分丰富。此维生素C即使经酒浸泡，也不会失去活性。酒中酸桔是为了调味之用，使酒具有酸甜味道