渝面之缘 (图)_小面培训怎么样_城口县小面培训

重庆小面培训费用，小面培训价格

小面面馆的经营管理

     众所周知，西式快餐店有一套完善的、成熟的经营管理制度和流程，而目前还处于起步阶段的中式快餐店，特别是那些自由择业者或下岗工人为了谋生而开的小型中式快餐店，如果要他们去采用哪种经营管理模式，显然是不切实际的。小型中式快餐店的经营管理归结起来其实只有几句话，那就是老板先选好快餐的品种、选好快餐店的位置、搞好快餐店的装修并安装好快餐店的设施，然后你就找几个厨师及厨工来做厨房，城口县小面培训，

找几个服务员来做前堂，让他们每天做好自己的工作，最后当然是老板亲自收钱。

     怎样开一家赚钱的中式快餐店?这里先说说开一家中式快餐店大概需要几人。以一家店堂面积为30平方米的快餐店计，厨房大约需要3个人，即一个人负责制作饭食，一个人负责制作面条，另一个人负责制作面点如果你同时经营三类快餐品种的话。前堂也大约需要3个服务员。另外，最.好还需配一个厨房的机动人员，专门负责洗盘子、洗碗，以保证营业时间内碗盘的需求。收款的事当然由老板来负责了，但最.好使用收银机，以便于统计出每天的营业额。至于快餐店每天开门前的准备工作，则由快餐店的全体人员共同完成。再说说中式快餐店经营管理中的注意事项。快餐店除了物美价廉之外，方便快捷和整洁卫生算是其另一个主要特点。无论是厨房的厨师，还是前堂的服务员，动作都一定要熟练快速，

    以满足顾客来了就吃，杂酱小面培训，吃完就走的需求。快餐店的全体人员既要分工明确，又要相互配合，那样才能达到整体快捷的效果。快餐店的店堂、桌椅、餐具、厨具等都要勤于打扫，工作人员还要注意个人卫生，总之要随时保持快餐店整洁舒适的形象。中式快餐在国内更有市场，符合大众的口味，所以中式快餐店的队伍也日益壮大。经营中式快餐和经营西式快餐有很大的区别。中式快餐和西式快餐的品种有较大不同。西式快餐目前已经步入高级和成熟的阶段，一般都是连锁经营，而中式快餐才刚刚起步，

以上四点是中式快餐店成功的要诀。

不懈怠的精神　　

　　虽然是自己当老板，小面培训怎么样，但是精神绝.对不能懈怠，三天打鱼两天晒网，客人来了刚好碰上几次关门，大概也就不会再来了，而刚开始时对开店兢兢业业，也往往会随着懒散的心态而疏忽监督和管理，导致菜品品质下降，客人自然就更不肯上门了。因此，既然要创业，就一定要有强烈的自我约束力，要求自己无论刮风或下雨都要定时、定点开张做生意，生意才能愈做愈好。

寻求经验　　

　　如果自己什么都不知道，勤问一定是最.好的方式，问一问别的加盟业者创业成功或是失败的心得，都是会非常受用的。

善于营销　

　　店内产品要定时调整，创新。科技发展，结合互联网+，线上线下同步推送。

重庆小面馆加盟店快速赚钱，要先做好这些事！

纵观整个创业市场，有个问题困扰了很多经营者，那就是开店容易赚钱难，当你在自家冷清的重庆小面加盟店，看着别人重庆小面加盟店忙不过来的时候，就要考虑一下，自己是不是在这四个方面做得不好。

一、选址和定位不符合实际。先定位后选址，如果你是想要开香香卤面这样的平民面馆加盟店，建议选择在写字楼、商业富贵区、学校等四周工薪阶级或学生集中的地方，以及车站、码头、交通要道等流感人口多的地方，这样才气保证有富足的客源。

二、门店形象不符合顾客审美。苗条是亲民美食，不需要标新立异的门店装修，只要简洁明快、干净卫生就足够，像是渝面之缘采用类似快餐店的卡式桌椅，厨房采用不锈钢一体厨具设备，给顾客以一种干净卫生的印象。

三、从来没搞门店营销。酒香不怕巷子深的年代早已过去，再好的产品没有营销，顾客不知道一样不赚钱，门店营销可以是节假日促销，可以是主题优惠活动，甚至是公益活动，掌握一个原则，先吸引人来再想着怎么从他们身上赚钱。

四、喜欢单打独斗。不要总想着一个人把天下的钱全赚了，互联网时代提倡合作和团队，开重庆小面加盟店也可以如此，与其他机构和组织合作，实现双赢模式。在选择时建议选一些刚成立或不太热门的地方性组织，小面培训费，更会获得很热烈的反响。

当然想要实现面馆加盟店赚钱，不光是简单的这四个方面，重庆小面加盟店营业收入的长期增长离不开上下员工的一致理解支持和对工作参与的热情，才能内外兼得，赚得盆满钵满。