蒸煮漂烫机
1、采用高温、短时等特点。
2、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业,无需间断。具有劳动强度小、功效高、便于操作、省人、省力等优点。
3、蛋白质适度变性好,提高原料利用率,蛋白质消化率>80%,一般可控制在85%高达93%,从而提高原料出品率及产品质量。
主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等易碎产品的漂烫杀青,海参蒸煮漂烫机,是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的漂烫设备。
采用食品级材料安全可靠、无污染。输送平稳,海带蒸煮漂烫机,速度可调,玉米蒸煮漂烫机,物料随输送带的行进运动,能够避免对输送物的损坏。噪音较小,适合于工作环境要求比较安静的场合。结构简单,便于维护。能耗较小,使用成本低。 本机以热水为介质,整体采用不锈钢制作,无极变频调速、噪音低、运行平稳,蒸煮漂烫机,可根据物料的要求对温度和时间进行任意调整。该机结构紧凑、操作方便、故障率低,加热方式采用锅炉蒸汽加热,特别适合连续预煮作业。水质升温快、受热均匀、温差小、温度可调,适合于不同产品的连续预煮。