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  精锐机械提醒红薯淀粉含量一般占鲜薯比重的15－26%，可溶性糖占3%左右，纤维素占0.5%左右，据测定100g鲜薯中含脂肪0.2g，无机盐0.9g，胡罗卜素1.31mg，维生素C 30mg，维生素B1 0.04mg，尼克酸0.5mg，此外，还含有黄色素，红色素及易褐变的酚化合物，并含丰富的原果胶等。鲜薯收获后如不及时加工，储藏期间水分减少，原果胶变为可溶性果胶质，造成霉烂损失严重，而且将淀粉分解为糊精、双糖、单糖，河南环保家用粉碎机，使淀粉含量急剧下降，河南家用粉碎机批发，因此，收获后应及时加工。红薯加工就要用到红薯淀粉机。

     广大农村红薯淀粉加工设备加工中，普遍存在的突出问题是加工技术、生产工艺、生产设备比较落后，淀粉品质差。由于对薯块和淀粉的泥砂清洗不彻底，粉碎与分离间隔时间长，水质等以致淀粉“碜、黑、杂”，出粉率低。

     目前，我国大型的机械化红薯淀粉厂并不多，大多数工厂采用落后的开放式工艺，家用粉碎机，手工操作或部分机械化操作，因此存在着设备简陋、不定型、不配套、收粉率低（50－60%）、卫生条件差、产量小、劳动量大、综合利用差等问题。但是红薯淀粉机恰好解决了这些问题，在现代红薯的加工中，淀粉机功不可没。

　　精锐机械介绍红薯磨粉机是淀粉加工公司、专业薯类加工公司的抱负设备，且可加工红薯、马铃薯、木薯、莲藕、葛根作用一样抱负。出产时可配用四轮拖拉机、柴油机、电动机运用，是农人朋友、个别加工户的抱负加工设备。

　　本厂出产的每小时加工0.5吨－5吨的5种粉碎机构造大致一样，仅仅产值不一样。以前出产的别离筒筛网需用缝纫机加工，没有支撑架，不经用，替换是费工费时。现5种机型全部改用新型框架式别离罗筒，使筛网耐磨、经用，替换修理非常便利。筛网正常运用一个星期必须替换、清洁，时刻过长会因筛网阻塞而影响出产值和出粉率。

     精锐机械薯类淀粉设备机械化生产的原理：

　　各种薯类淀粉机的生产原理都大部分一样：输送－清洗－碎解－筛分－除沙－沉淀（或浓缩）－脱水－烘干－风冷包装。

　　一、清洗的基本原理

　　薯类淀粉机清洗的作用:主要是清除红薯外表皮层沾带的泥沙，并洗除去红薯块根的表皮。红薯粉碎机对作为生产淀粉的原料─鲜红薯或红薯干片进行清洗，是保证淀粉质量的基础，清洗的越净，河南家用粉碎机推荐，淀粉的质量就越好。

　　二、碎解的基本原理

　　碎解的作用:红薯淀粉主要储藏于块根的肉质部分，仅少量储藏于内皮。碎解的目的就是破坏红薯的组织结构，使微小的淀粉颗粒能够顺利地从块根中解体分离出来。从细胞中释放的淀粉，称为游离淀粉；残留于渣滓内部细胞中的称为结合淀粉。

　　红薯打浆机是粉碎是鲜薯加工中最为重要的工序之一，它关系到鲜薯的出粉率和淀粉的质量。