有机食用菌生长发育所需要的水分绝大部分都来自培养料,一般培养料含水量控制在65%左右为宜。子实体生长发育过程中,由于蒸发或采收而使培养料的水分减少。因此,平时必须经常喷水,使菇房中保持一定的空气相对湿度,防止培养料水分的过度蒸发。空气相对湿度可由普通干湿计测定。有机食用菌在子实体发育阶段要求有较高空气相对湿度,适度的相对湿度是80%~95%,如湿度过低,则会影响子实体的分化和发育,严重者,则子实体不分化,即使已分化的幼菇也会姑死。但菇房湿度也不宜超过96%。否则,不但菇体发育不良,蘑菇箱房,还会滋生病菌。酸碱度:
一般适宜菌丝生长的pH值在3~8之间,最适pH值为5.0~5.5。氧与二氧化碳:
氧与二氧化碳也是影响有机食用菌丝生长发育的重要因素,智能化食用菌种植,二氧化碳过多,对有机食用菌生长发育不利,生产上为防止二氧化碳积存过多,食用菌培育技术,菇房内经常需要通风换气,这是有机食用菌栽培中确保子实体正常发育的一项关键性措施。通风换气能补充菇房内的新鲜空气,排除过多的二氧化碳和其它代谢废气,此外,适当通风不定期能调节空气中的相对湿度,减少病菌的滋生。
我们的产品都可以直接达到这些要求
精农提供的先进工具和技术手段,食用菌,对加速改造提升和优化传统食用菌产业,促进培育信息化、智能化新兴食用菌产业具有重大意义。
厢房技术的应用将大幅度提高生产效率、管理经营决策水平,促进资源和生产要素的高效合理开发利用、实现食用菌行业持续、稳定、安全、高效发展。