嘉宝果发酵酒|莞城发酵酒|品朵贸易

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产品详情（东莞市水果发酵酒厂家）

有利于健康/水果酒编辑在国内市场上，近几年出现了越来越多的果酒，青梅发酵酒，如枸杞酒、青梅酒等。营养学家指出，嘉宝果发酵酒，与白酒、啤酒相比，果酒的营养价值更高，对健康的好处也更胜一筹。

果酒中虽然含有酒精，但含量与白酒、啤酒和葡萄酒比起来非常低，一般为5到10度也只有14度。因此，可以当作饭后或睡前的软饮料来喝。

日本弘前大学农学生命科学部的长田教授指出，莞城发酵酒，果酒简单来说就是汲取了水果中的全部营养而做成的酒，其中含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸。有时候即使生吃水果也不能吸收的营养，通过果酒却可以吸收，因为营养成分已经完全溶解在果酒里了。长田教授说，果酒里含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用，使人不容易积累脂肪和赘肉。此外，与其他酒类相比，果酒对于护理心脏、调节女性情绪的作用更明显一些。

1用加热的办法来酿酒有利也有弊。不过这是安全最常用的方法。尤其如果你用的是未经巴氏消毒果汁或者榨果汁的水果不太新鲜，那么用加热的办法再好不过了，可以顺便杀菌。不过加热会减少果汁的香味，而且容易使果汁出现絮状沉淀。2把果汁倒进一个大一点的锅里。之后放在炉子上，中火加热。不要煮开。高温会使果汁中的果胶凝结，从而出现絮状沉淀。注意控制温度。找一个用来检测食品的温度计夹在锅边上，水果发酵酒，不过要夹对了，别测出来的是锅底或者锅边的温度，不是果汁的温度，那就麻烦了。

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