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抽油烟机产生的背景：
中国第k一台抽油烟机是中华人民共和国商务部在德国慕尼黑商品博览会上引进，当时引进的是技术和产品的外观。但没有结合中国人的自己的烹饪方式生产。外国家庭烹饪主要强调保持蔬菜的营养和原汁原味，基本采用蒸煮煎炸烹饪技巧不会产生多大的油烟。而中国人强调的猛火爆炒会产生大量的油烟。抽烟烟机是利用热气上升的原理设计。 通过油网过滤但不达到100%过滤油烟。
抽油烟机选购误区：
误区一：“圆形进风口，抽油烟机安装，就能360°进风”误区。市面上很多侧吸机中间位置的有一个圆形口，自称360°进风。但实际上，武汉抽油烟机，灶具两个灶头所产生的油烟分布在两侧，而中心位置进烟，近吸式抽油烟机，只能保证离中心区域最近的烟全k方位进入，距离较远的烟很容易逃逸，抽油烟机哪个牌子好，所以这种360°进风口只是360°的敞开设计，并非实现烟的全部进入。那么要让两个灶头的烟同时吸进，就必须要保证一个宽裕的进风口。
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