在种参的这些年里,武献彬明显地感觉越来越难。
“这第1难就是种植人参的成本越来越高,除了不断增涨的工钱外,参地的价格更是年年攀升,一般的家庭如果没有一定的积蓄,恐怕很难进入这个行当。”据了解,当前吉林抚松园参的生产仍然采用去林栽参、参后还林的栽培方式。随着多年人参产业的发展,废弃的老参地越来越多,适宜栽参的土地资源越来越少,土地使用价格昂贵,无疑给农民种植人参设置了一道高门槛。“去年一丈参地的价格是350-380元,今年马上就涨到400元了”。今年武献彬共种植人参200丈,但各种成本投入估计达到十四五万元。
“第二难就是市场对人参质量的要求越来越高。近几年来,东北土特产 产地直销,要求我们统一使用参工集团植保公司研制生产的低残留农药,虽然它的价格相对市场上普通农药要贵一些,但起码能保证我们种的人参符合质量要求,要不然我们的参就卖不出去了。”由于人参市场的竞争日益加剧,各路收购商对人参质量的要求越来越高,参农们不得不开始学习科学的种参方法。“我家有好几本人参种植指导用书,什么时候打农药、用量多少等,书上都有明确说明,不学习就会在人参市场上被淘汰!”武献彬如是说。
作为并不亲自种植人参但又与人参种植有着千丝万缕关系的人来讲,吉林抚参堂的邵国平对参农的现状有着非常深刻的认识。他说,从人参的种植来看,参农非常辛苦,但目前为止他们还是靠天吃饭,不知道人参当年的市场价格将如何,更对地里的人参在几年后能否挣到钱没有底。“种几年人参却赔了全部家当,东北土特产供求,也不是不可能的事情,这是目前参农一个很大的困惑。”
毋庸置疑,高质量的人参产品是提高中国人参核心竞争力的关键,但是,高品质的产品并不等于知名的品牌。中国的人参要走向市场,打入国际,东北土特产 干货,还必须注重品牌战略的实施。
市场营销学告诉我们,品牌战略的关键点是管理好消费者的大脑,在深入研究消费者内心世界、购买此类产品时的主要驱动力、行业特征、竞争品牌的品牌联想的基础上,定位好以核心价值为中心的品牌识别系统,东北土特产,然后以品牌识别系统统率企业的一切价值活动。
因此,参企在研制人参产品时,必须依据市场调查做好产品定位,根据不同消费群体研制高品质的人参产品;同时要在人参产品研发、包装设计、广告、通路策略、终端展示到促销甚至接受媒体采访时抓住与公众沟通的机会,演绎品牌的核心价值,在细节中做好人参产品的品牌宣传和市场推广。