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蜂蜜有哪些功效

   润肺：蜂蜜有润肠、祛痰、润肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用好。用法：雪梨一个，切薄片拌蜂蜜吃，每日数次。

   解酒：蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头晕感。用法：饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包，喝蜂蜜水有什么好处，酒后饮蜂蜜水。

   让兴奋的神经安静：蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，较快进入睡眠。而且蜂蜜没有其它药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。

  医疗偶发伤口：蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋，可令病菌在创伤部位不能生存。即使没有病菌，在它的作用下，伤口的肿胀、疼痛程度都会大大减轻，还能消除死去的肌肉，加快伤口愈合。用法：用10%～15%的蜜汁洗涤伤口，用蜜涂抹包扎。

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蜂蜜生姜水防老年斑

     为此烦恼不已的老人，不妨试试每天喝杯蜂蜜生姜水。这是因为，中医认为老年斑的产生与气血运行不畅有一定的关系，生姜具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳等功效，其辛温发散的作用可促进气血的运行；现代医学研究也表明，生姜里含有的辛辣成分“姜辣素”具有很强的抗氧化效果，可以快速清除自由基，抑制体内过氧化脂质的产生，因而可防止或减少脂褐素的沉积，其抗氧化作用比目前最常用的抗氧化剂――维生素E的作用更强。而蜂蜜具有补中的作用，通过其补益作用可促进人体气血的化生，维持气血的正常运行；现代医学研究亦表明，蜂蜜中也含有大量的抗氧化剂、维生素Ｃ和黄酮类化合物等，对自由基有很强的“杀伤力”。但是，生姜具有发散作用，年老体弱，蜂蜜柠檬水的做法，表虚自汗者不宜久服，否则易耗气伤阴，蜂蜜的补益作用则可以避免服用生姜后出汗过多，导致人体汗液过度耗伤的不良反应，二者“互补互利”。因此，老年人可取新鲜生姜片10―15克，用200―300毫升开水浸泡5―10分钟，待水温冷却至60℃以下时，加入10―15克蜂蜜搅匀饮用。需要注意的是，蜂蜜柚子茶，加入蜂蜜时，水温不可过高，南漳蜂蜜，否则会破坏其中的维生素C，降低其抗氧化能力。长期坚持服用，不仅能从一定程度上防止老年斑继续生长，而且还可能使已经出现的老年斑渐渐变浅、缩小。最后需要提醒大家的是，生姜性温，有牙龈肿痛、口腔溃疡等“上火”症状的老年朋友，不宜过多饮用生姜蜂蜜水。