脆枣真空油炸锅_真空油炸_山东八一(图)
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潍坊市
产品详情（潍坊市真空油炸机原理厂家）
排气、封盖：排气是辣椒牛肉酱品质控制的关键，装瓶后，脆枣真空油炸机，密封前将瓶内顶隙间的空气尽可能从瓶内排除，从而使密封后顶隙处形成部分真空。
杀菌、冷却：10′—60′/110℃反压水冷却封盖后及时杀菌，杀菌锅内水温50℃左右时下锅，升温到规定，保持恒温恒压，结束时停止蒸汽，关闭所有阀门，真空油炸，让压缩空气进入杀菌锅内，使锅内压力提高到0.12MPa，冷却开始，压缩空气和冷却水同时不断进入杀菌锅，用压缩空气补充国内压力，真空油炸机原理，保持恒压，锅内水即将充满时，将溢水阀打开，调整压力，随冷却情况逐步降低压力，直到瓶温降到45℃左右出锅，擦净进入下道装箱工序。
山东八一食品工业装备有限公司---果蔬脆片机
概述：
果蔬脆片是利用真空低温油炸技术加工而成的一种脱水食品，在加工过程中，先把果蔬切成一定厚度的薄片，然后在真空低温的条件下将其油炸脱水而成，产生一种酥脆性的片状食品，故而命名为果蔬脆片。
果蔬脆片要求原料须有较完整的细胞结构，脆枣真空油炸锅，组织较致密，能自成形，因此，不适合于液体类食品的加工
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