为进一步说明清楚,现举一例:
模型饭店房间数量:522间,其中双人床房间324间,双单人床房间198间,计算过程如下:
①第1个平均数代表每个房间清理一次时所需数目(100%清理);
②预测次年客房出租率加10%,这个10%为旺季准备,宾馆床单生产厂家,那时洗衣房可能会加班加点工作来满足需要。如果次年预测值超过80%,这个数值就应该为100%或是算入所有出租房间;
③在客房出租率基础上乘以3,得出3平均量,不要用总房间数去乘3。
④总房间数平均值与根据出租率提出的3平均量相加,得出4-平均数的周转库存量。
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