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大蒜粥独头大蒜40克，剥去外皮洗干净，在沸水中焯2分钟；粳米100克，用清水淘洗干净。将洗净的沙锅或钢精锅放火上，加入清水1000毫升，放入洗净的粳米，福利礼品团购，用中火烧开，改小火慢煮至米开花时，放入焯好的大蒜，一同煮至米烂、蒜扒、汤稠表面浮起粥油时，加入精盐调味即可食用。明代中医学家李时珍说，大蒜“乃食经之上品”，福利礼品，“夏日食之解暑气”。现代医学研究证明，大蒜含有大蒜素、大蒜新素，有广泛的杀菌作用，适用于中老年人等病症。

食品安全上升到国家战略。今年的中央一号文件将“粮食安全”提升到国家一号战略，今年两会提出的“互联网+”概念更令“农业+互联网”成为资本和创业者公认的未来十年的风口。聚焦“山地粮”  做爷爷奶奶年代好食粮，近年来，国人不仅到国外去购买衣物、奶粉、日用品，连同大米都跑到泰国、日本购买，从国外进口水也好不奇怪。到哪里寻找安全靠谱好食粮成为万众话题。抓住“农业+互联网”这一千载难逢的市场机遇，针对老百姓“谈食色变”的现状和对“粮食安全”的空前关注，经过周密的市场研究和策划，他们独辟蹊径，畅销福利礼品，提出了聚焦山地粮，做“爷爷奶奶年代粮食”的概念，成为率先在国内将山地粮进行产业化、品牌化经营的公司。
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