山东八一采用真空油炸,油炸温度大大降低,油炸机,而且油炸锅内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变,小型油炸机,可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变,若采用真空油炸,可以保持其绿色。
油炸薯片机主要技术参数:
技术参数:土豆清洗切片丝一体机产量(300-500kg/h) 外型尺寸750*530*930mm 功率0.75kw/220v 产量20kg/3分钟 重量75KG 切料规格:片形2-6mm丝形2×2mm-6×6mm2、动力:0.75KW/220V3、生产能力:300-500kg/h 4、外形尺寸:720×600×750mm