酒吧啤酒设备采购_质量好 值得信赖_啤酒设备

使用精酿啤酒设备自酿啤酒的生产工艺流程

        麦汁煮沸：麦汁过滤结束，开大蒸汽阀门，开始煮沸，麦汁沸 腾是开始计时，煮沸时间90分钟，麦汁始终处于沸腾状态;控制沸终麦汁浓度，不锈钢啤酒设备采购，若在规定时间内浓度为达到要求，可适当延长。麦汁煮沸开过5分钟和沸终前10 分钟，分别添加苦型和香型酒花，加热分别为40g(0.04%)和20g(0.02%)。

        麦汁旋沉：煮沸结束，酒店啤酒设备采购，关闭蒸汽阀门，打开糖化煮沸锅出料阀 和切线打入阀，同时开启麦汁泵，在糖化锅内打循环10分钟，静止沉淀30分钟，然后进行麦汁冷却。

如何延长酒店啤酒设备的寿命

      三：发酵系统：1.发酵时，要注意发酵罐的压力要求，不要超压操作；2.当降温时，不能急速降温，造成内壁结冰；3.发酵各仪表一年检修一次，确定各仪表正常，酒吧啤酒设备采购，以免操作失误，破坏罐体内部；4.发酵罐外壁要定期进行清理，每操作完一次，啤酒设备，都要进行外壁清洗。5.内部定期进行酸洗除去罐内的啤酒石。

      四：制冷系统：不影响散热的情况下，加盖挡雨棚。2.使用中温机时，不能将冰水温度降的太低，控制在合理的范围内。3.避免制冷机长时间工作，做好相应的保护措施。

      五：控制系统：1.首先确保电压在正常范围之内 ，电压不能过大；电器原件损坏后，要马上更换；控制柜最后隔开，保持干燥。2.控制柜建议安装散热风扇和通风口。