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麻辣串市场前景分析；

麻辣串无可不串，无味不有，深受广大消费者的喜爱，在街头巷尾我们总是在无意间就能发现一个串串店（摊），来上两个串，瞬间被美味侵袭味蕾。但是，创业者会问，麻辣串市场前景怎么样？

麻辣串是不分一年四季的，而且老少皆宜，特别是到了夏季消费者就更是骤然多了起来。晚餐时分若想吃麻辣串，不仅需要排队，有时甚至还得等很久，由此可见麻辣串的受欢迎程度。

市场调查显示，未来餐饮市场发展空间大。轻餐饮占据整个市场80%的份额，串串系列市场年增长速度200%；其中麻辣串高达80%的市场份额。此外，麻辣串经营灵活，味道又优势明显，价格低廉，更简便快捷、平易近人，河南烩面培训哪里有，因此投资麻辣串营业前景十分可观。

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怎么做出美味的麻辣香锅；

怎么做出美味的麻辣香锅呢? 下面我们请河南品香缘小吃培训的专家给我们做详细的介绍：

1.青菜和金针菇洗净，把各类丸子放入开水中解冻，稍软时沥干捞出;干豆腐切 粗丝，葱姜蒜切大块大片，粗犷一些，河南烩面培训多长时间，鲜虾要过油(油炸到黄红)。

2.热锅凉油，放入麻椒和干辣椒小伙煸出麻辣味。

3.放入 火锅底料块小伙熬开。

4.放入葱姜蒜爆香，在加入虾。

5.放入各类丸子、火腿和金针菇翻炒。

6.紧接着加入干豆腐丝翻炒。

7.加入小白菜。

8.中火慢慢的翻炒，直到小白菜变软塌下来。

9.加入一 勺酱油和半勺白糖。

10.开大火翻炒，撒入孜然粒。

11.最后加入一勺香油。