适时施肥
鱼苗培育以豆浆投饵为主,施肥为辅。豆浆泼洒要量少次多,均匀泼洒,每天投饵要做到“三遍两满塘”(即1天泼浆3次,其中2欠全塘泼洒,1次围鱼池四周泼洒)。豆浆要现磨现泼,不可搁置太久。每天每亩需黄豆3公斤~4公斤,黄骨鱼苗,5天后,除泼浆外,还需增投豆渣、豆饼糊等精料。
当鱼池水质清淡,天然饵料生物不足时,要及时追肥。一般鱼苗入池5天后,每2天~4天追肥1次,每次每亩施有机肥80公斤~100公斤,保证鱼池中有一定天然饵料生物供鱼摄食。
调活水质
鱼苗入池前期,水深控制在40厘米~60厘米,7天后,每2天~4天注水1次,每次注入10厘米~15厘米,扩大鱼苗生长空间,保持池水“肥、活、爽、嫩”。注水时应注意水体平直地流入池中,注水时间不能过长,以免鱼长时间顶流,消耗体力
鱼苗:从鱼卵中刚孵出来的小鱼,石斑鱼苗,体长7 毫米~8 毫米,称为鱼苗或水花。乌仔:鱼苗经10天~15 天伺养,鱼,养成1.5 厘米~2.0厘米的稚鱼,称为乌仔。夏花:乌仔再经过10 天~15 天饲养,养成3 厘米~5 厘米的夏花,也有的地方直接将鱼苗经过20 天~25 天的培育,鲶鱼苗,养至3 厘米左右,由于此时正值夏季,故而称为夏花,又称火片、寸片。