重庆花甲米线培训|喜味餐饮(在线咨询)|花甲米线

花甲米线加盟餐饮创业好项目

   目前不管是实体业还是餐饮业都是地区间的交流是比较快的，因此各种带有地域特色的东西就慢慢的融入了当地人的生活。作为普通人来说，其实最关心的还是美食的传播，现在交通这么发达，可以吃到很多远方的美食，在这个时候花甲米线加盟就变得日益红火，花甲米线这个品牌也被推广的越来越有名气。

   花甲米线加盟要求：

   花甲米线总部对于加盟商的选拔也是比较严格的，作为一个加盟商需要有以下四点要求：一就是要热爱餐饮事业，有上进心、事业心和创业精神，这样才能把这个品牌发扬光大；二就是愿意接受总部的系统化培训和合理化建议；三就是具有品牌意识，能够自觉维护四海花甲米线的声誉；四就是需具备一定的创业资金与基本的经营能力。

   总部支持

   因此对于很多想要选择花甲米线加盟项目的人来说，花甲米线品牌其实是比较好的选择。这个品牌做出的米线口味一流，此外加盟费用不高，而且总部会免费培训。现在这个品牌已经向全国招商了，现在加盟花甲米线还可以享受更多的优惠政策，好商机不容错过。

自制花甲米线做法，这样做才好吃！

想吃花甲，还是自己做，好吃安全，还经济实惠。但是选购、清洗花甲也要注意一些技巧，尤其是花甲吐沙。

购买花甲

花甲这样做才好吃！快速吐完沙，吃一遍永远忘不了

1、选择超市的花甲比摊贩的好一些。虽然超市的花甲贵一些，但是超市里用盐水，不断供氧，这样的花甲吃起来没有异味，而摊贩上的花甲时间较长，死亡的很多。

2、选择张嘴换气的大花甲。这样的花甲是活着的，而且大花甲肉多，吃起来更鲜美。

花甲吐沙清洗

1、放盐、香油

花甲这样做才好吃！快速吐完沙，吃一遍永远忘不了

把花甲放进水中，放点盐，再滴几滴香油，过1小时后，将花甲反复搅一搅，里面的沙子就吐出来了，用清水冲洗干净就可以了。

2、放醋

在清水里加小半碗醋，然后把花甲放里面泡2小时左右，这样花甲里的沙子也就吐干净了。

3、冷藏

先将花甲洗干净，然后用筛子盛起，重庆花甲米线培训，放进冰箱的冷藏柜1小时，这样花甲不但不会死，而且还全部张口吐出沙了。

4、放铁容器、铁钉

把花甲放在铁容器里，大力的颠颠它们，这样花甲颠晕了，沙子就会吐出来了，反复几次很干净。另外也可以在水里放铁钉，让花甲在里面泡几个钟，这样也能够把花甲给洗干净。

自制花甲米线

花甲米线的做法

主料：花甲、米线、豆芽

调料：油、盐、酱油、醋、蚝油、花椒、小米辣、干辣椒、胡椒、料酒、姜、葱、蒜

做法步骤：

1、将花甲、米线、豆芽，清洗干净备用，调料备齐。

2、辣椒，花甲米线，姜，葱，蒜(放一小半)放油锅爆香，加入花甲煸炒。

3、接着放入料酒、醋，胡椒以及耗油，培训花甲米线技术，然后加入热水。

4、水煮开后放入米线、豆芽，大火煮开，转小火煮几分钟，重庆花甲米线技术培训，根据口味加入盐，加剩下的蒜，出锅后，撒葱花。