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东莞市创赢餐饮管理有限公司成立于2014年10月，公司主要以餐饮品牌管理经营和连锁加盟为主。爸爸糖手工吐司主要是手工吐司，手工面包，法式面包，烘焙传统工艺等加盟。

面包加盟

面包连锁面包店营销工作的成功与否，一般是取决了面包连锁面包店的营销策略和营销实施是否相得益彰的。

显然，如果面包连锁品牌面包店的营销策划和营销实施无法做到合二为一，那么势必在做面包连锁面包店营销活动的时候，使得面包营销大打折扣，降低面包连锁面包店做好营销的效果，也就达不到让面包连锁面包店创收的目的了。

东莞市创赢餐饮管理有限公司成立于2014年10月，公司主要以餐饮品牌管理经营和连锁加盟为主。爸爸糖手工吐司主要是手工吐司，手工面包，法式面包，烘焙传统工艺等加盟。

北海道牛奶吐司的做法

1.将干l酵母溶于牛奶

2.将风筝面包粉500克、白砂糖15克、干l酵母3克、牛奶160克、淡奶油140克、蛋白35克、黄油10克等放在一起揉成面团，即中种面团。不需要揉至扩展，只要成团即可。覆盖保鲜膜发酵至3倍大。(中种法比较费时，我一般都是用冷藏法，晚上揉好放到冰箱，烘焙加盟连锁，第二天再拿出使用)

3.将发酵好的中种面团撕成小块，与蛋白40克、白砂糖75克、盐6克、干l酵母2克等原料揉至扩展阶段。(刚开始的时候，非常的湿黏，要有耐心)

4.加入黄油，揉至呈大片薄膜的完全阶段

5.收圆。盖保鲜膜松弛30分钟。取出排气、分成6等份，滚圆松弛15分钟

6.将小面团擀开成牛舌形，翻面后，左右各向中间折1/3，压紧，烘焙加盟店有哪些，擀开，自上而下卷起

7.放入模具中。依次卷好所有面团。送入烤箱进行最后发酵。烤箱放一碗热水，增加湿度

8.发酵至7-8分满，拿出模具和碗。开始180度预热烤箱。将面包表面刷一层蛋液，烘焙加盟，送入预热好的烤箱，上下火，底层、35分钟。取出立刻脱模，放烤架晾凉即可