吉利丁片厂家(图)|批发代理吉利丁片|吉利丁片

吉利丁片，福建吉利丁片，广东吉利丁粉，慕斯蛋糕吉利丁片，吉利丁片，吉利丁粉，果冻吉利丁片，吉利丁粉，吉利丁粉贴牌加工，批发代理吉利丁片，吉利丁粉代工贴牌，吉利丁粉吉利丁片批发，贴牌加工代理吉利丁粉吉利丁片。

吉利丁片【别名】  粉：水＝1：30～40

特色：需事先浸泡于水中，使用前挤干水份，成品弹性佳而软，无腥味，颜色稍黄，遇酸易水解，需冷藏才会结冻

用途：慕斯、果冻、奶酪

吉利丁粉【別名】  粉：水＝1：30～40

特色：使用前需浸泡5倍水中至吸水膨胀，成品弹性佳而软，但带有腥味，透明度稍差，遇酸易水解，颜色偏黄，需冷藏才会结冻

用途：咖啡冻等风味较浓郁的果冻产品

一种动物性胶质，须泡在冰水中软化才可使用，煮开溶解冷却后即可凝结。

吉 利丁又称动物明胶也就是俗称的明胶，分为薄片与粉状两种功能与洋菜粉很类似，以粉状的价格较便宜且使用方便，份量也较易于控制，但使用吉利丁粉时，要先倒 入冰水中，使粉末吸收足够的水份膨胀，而且不需搅拌否则会容易使粉末结块，待粉末吸足水份后，再搅拌至融化。直得注意的是国外购买的吉利丁许多是直接以热 水搅拌，因此使用前要先阅读说明喔。

又名动物胶或明胶，是一种由动物的结缔组织中提炼萃取而成的凝结剂，颜色透明，使用前必须先浸泡于冷水，吉利丁片批发价格，可溶于80℃以上的热水。溶液中若酸度过高则不易凝冻，成品必须冷藏保存，口感具极佳韧性及弹性。

鱼胶粉，鱼胶片，明胶粉，明胶片，吉利丁粉，吉利丁片-亿威隆工厂批发。

明胶（Gelatine译过来就是：吉利丁）

   又叫鱼胶粉或吉利丁，是从动物的骨头中提炼出的胶质，半透明黄褐色，有腥味。使用时需要用冷水充分泡开涨大，然后再隔水溶化。一般用来制作慕斯蛋糕、果冻和布丁。

   明胶的凝结点较低，需要放冰箱冷藏。

   用明胶做出的点心的特质：口感比较滑爽，进口吉利丁片，并且入口即化。

 明胶片（就是鱼胶片啦！~）

   又叫吉利丁片，是片状明胶。经加工后呈透明的片状，几乎没了腥味，品质比较高，要注意防潮保存。一片吉利丁片大约等于1/2小匙鱼胶粉。