快餐店装修之考虑动线
云本装饰根植于客户提出的理念,结合市场,洛阳小吃店装修设计,配以专业的技术,从空间结构、功能分布上给客户做的餐饮装修做到合理、完善,力求完美。
1.服务人员的动线。快餐店中服务人员的动线长度对工作效率有直接的影响,原则上服务人员的动线愈短愈好。同时,在安排动线时要注意:一个方向的道路作业动线不要太集中,开封小吃店装修设计,要尽可能除去不必要的曲折。此外,郑州小吃店装修设计,可以考虑设置一个区域落台,既可存放餐具,又有助于服务人员缩短行走路线。
2.客人的动线。任何迂回曲折的动线都会使顾客产生混乱感,因此,小吃店装修设计,顾客动线采用直线为好,以从大门到座位之间的通道畅通无阻为基本要求。
快餐店装修设计之划分出操作面积
云本装饰给客户提供设计、施工、选材、配饰等繁锁工作一站式全程服务。云本装饰提醒各位店主:快餐店装修设计时应做好区域划分,给出充足空间给员工使用才能更好的服务消费者。
操作面积,包括厨房、面点间等。操作面积要有充足的空间,以保证员工在工作时互不干扰和便于清理卫生,不要为增加营业面积而压缩操作面积;要按照卫生防疫部门的规定进行布局和配置相关的设备。