适用范围:
喷淋式巴氏杀菌线主要用于酱菜,榨菜,豆鼓,山野菜,咸菜等蔬菜类腌制产品,通过使用酱腌菜巴氏杀菌机,能够延长酱腌菜的保质期,榨菜巴氏杀菌机厂家,不杀菌保存时间10天左右,榨菜巴氏杀菌机规格,梨罐头喷淋式杀菌机杀菌后常温下可保存6个月左右,为什么能保存6个月呢,榨菜巴氏杀菌机,巴氏杀菌机采用低温水浴式灭菌方式,榨菜巴氏杀菌机哪家好,杀菌温度控制在100度以下,杀菌时间一般是10-20分钟,具体时间需要根据不同产品的性质而决定。
隧道式巴氏杀菌机就是杀菌机整个工作过程在隧道式的杀菌机中工作,也叫链板式巴机菌机或网链式巴氏杀菌机,根据产品选用的传送链板或网链不同,叫法也不一样。
巴氏杀菌的就是在一定温度范围内杀菌的过程,将有害菌灭杀,保留一定的有益菌,温度越低菌繁殖越慢,温度越高,繁殖越快,但温合生长温度和耐热、耐冷能力,巴氏杀菌其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭,但经巴氏杀菌后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的菌或菌芽孢。