农村蔬菜大棚_蔬菜大棚_安阳丰源农业

蔬菜的栽培管理

1.品种选择

日光温室冬季种植喜温性的果菜类蔬菜，是典型的依靠人为创造的设施小气候环境进行的反季节栽培。因此，选用较耐低温弱光，东北温室蔬菜大棚，适应空气湿度大、昼夜温差大、光照时间短的环境，并表现抗多种病害、稳产、产品商品品质好的日光温室专用品种，并采用嫁接苗，是实现日光温室蔬菜稳产、优质的重要措施，绝不可忽视。

2.茬口安排

日光温室蔬菜的茬口安排，要充分考虑所建温室的采光、保温性能，农户本人的栽培管理水平；同时，更应重视市场需求，尽量使蔬菜集中上市期正是市场需求的旺季，产品能卖上好价钱，以提高日光温室蔬菜的经济效益。

目前，全省在采光、保温性能好的日光温室安排一年一大茬栽培的还为数不少。而在寿光等日光温室蔬菜主产区安排一年两茬或三茬栽培的茬口安排呈发展趋势，其中一个重要依据是利用蔬菜苗期耐寒能力强的特点，将茄子、辣椒等蔬菜的定植时间安排在11月下旬～12月上旬，到2月初天气转暖进入开花结果期，果实不受低温影响，产量和效益显著提高。

今后蔬菜的发展是向无公害、绿色、有机农业发展，除要控制过量用药外，还要严格控制化肥的使用量。发展有机农业主要是增施有机肥，目前看国外一些国家土壤有机质含量高达3%--5%，使由施有机肥为主，据测定，临淄、寿光土壤有机质一般含1%左右，蔬菜大棚，高者达2%，与国外有很大差距，今后仍要以增施有机质为主，培肥地力，严格控制化肥的用量。 有机肥改良土壤的作用不可忽视，如果不施用有机肥，则土壤透气性会变差，浇水后土壤易板结，继而造成棚室蔬菜黄叶，影响产量的提高，也不利于解决土壤“疲劳”，土壤会出现恶化，酸化，板结等一系列问题。也就是说只是不断地从土壤中掘取养分，消耗了有机质，而不能及时补充和投入有机质，是很容易出问题的。不施有机肥来增加土壤肥力，改善土壤的透气性，PH值等等都是空谈。

有机质是土壤肥力的基础，蔬菜大棚骨架，有机质的分解是土壤中各种营养元素得到补充。土壤肥力的高低就看有机质的多少，如把土壤中有机质含量乘以0.7所得得值就是土壤的氮元素近似值，有机质含量高的土地就是肥地，相反则是瘠薄土地，农民对年年大量施用有机肥的土地称为“海绵田”，是种菜的理想土地，菜农说这种地“怎么种怎么收，稳产高产有保证”。