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哪些人群不能吃燕窝呢？
罗意儿·皇室现炖燕窝告诉我们，滋补养生，燕窝性平味甘，男、女、老、少都可。但有以下人群不宜吃燕窝：
1、 不满4月的新生儿不能直接吸收燕窝营养，4个月以后就可以安全食用，燕窝价格，炖的时间稍长一点，婴幼儿刚开始可以少吃一点。
2、发烧期间。在发烧期间，我们要先将燕窝等补品暂停，以免影响外邪的疏散驱除。等身体恢复了以后，燕窝，再进行燕窝等食补调理。如只有咳嗽症状，没有其他症状可以食用燕窝。
3、如果对蛋白质食品有过敏症状的人不宜吃燕窝。
为什么燕窝美食大部分都是冰糖搭配？
罗意儿·皇室现炖燕窝：传统中医认为冰糖具有补中调气、和胃养肺、止咳化痰、祛烦消渴、清热降浊、养阴生津、止汗去火等功能，红糖则浊而不清，容易引发热气，白砂糖也会致生痰，所以熬炖补品通常用冰糖。炖燕窝还能用石蜂糖代替冰糖，更为清润滋补。
为什么燕窝美食大部分都是冰糖搭配？
罗意儿·皇室现炖燕窝：传统中医认为冰糖具有补中调气、和胃养肺、止咳化痰、祛烦消渴、清热降浊、养阴生津、止汗去火等功能，红糖则浊而不清，容易引发热气，白砂糖也会致生痰，所以熬炖补品通常用冰糖。炖燕窝还能用石蜂糖代替冰糖，更为清润滋补。
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