承德御宴酒、御宴酒业、承德御宴酒加盟

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北京市

承德御宴酒业有限公司北京分公司

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第 7 年

产品详情（北京市承德御宴酒加盟厂家）

　　白酒的妙用

　　1、姜汁鸡蛋汤里加点白酒，味道鲜美。2、做菜放醋多了加点白酒，可减轻酸味。3、烹调脂肪较多的肉类、鱼类时，54度承德御宴酒，加点白酒，可使成菜味美而不腻。4、红烧牛羊肉时加点白酒，不仅可消除膻味，还可使肉的味道鲜美，并容易烧烂。5、煮火腿之前，酱香型承德御宴酒，在火腿皮上涂些白酒，承德御宴酒，会很快煮烂，并且味道更鲜美。6、油炸花生仁盛入盘中后，趁热洒少许白酒，可保持花生仁酥脆不回潮。7、鸡、鸭宰杀前灌一汤匙白酒，半小时后再杀，承德御宴酒加盟，不仅容易褪净毛，且皮也会完好无损。

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　　纯粮白酒与勾兑白酒的区别

　　加碱法

　　用氢氧化钠，也就是大家平常说的烧碱。把要检测的白酒与烧碱以50：1的比例放入试管中，也可以用我们平常家中的可以加热的杯子，然后放入热水沸腾几分钟就行了。如果是粮食酿造的白酒，试管内的白酒会变成黄色。如果颜色很淡那就是纯粮酒不纯，含有酒精勾兑成分。不变色为纯勾兑酒，因为勾兑酒遇到烧碱不会起化学反应。

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