酒缸_１００斤酒缸批发_２００斤酒缸

北京京城记忆——胡同儿里的大酒缸

 俗话说“穷人的孩子早当家”，在我小时候，１００斤酒缸，孩子们五六岁从扫院子、买东西、抱小孩开始，就要干点力所能及的劳动了，长到十四五岁，就已经成为整劳力挣钱养家了（不管是业余或是全职）。就说这买东西，１０００斤酒缸，五、六岁的孩子无非是菜铺子打个油、买个醋，面铺买斤棒子面什么物的，那时我就经常给爷爷打酒。真的，这二两烧刀子（不算我半道上舔的那两次，还得分几次喝），一小碟虾米皮，就是我们家老爷子偶尔在饭前独人享受的特了。

 过去，老百姓喝的烧刀子是散装的，如果在家喝时就提溜着瓶子去零打，打酒的地方就在大酒缸。不是有那么一句“酒香不怕巷子深”吗？北京的大小胡同深处的散逸酒香大酒缸就是最的注脚。

      大酒缸大多是一间门脸的夫妻店，或者干脆在门前空地搭个铅铁棚子，半埋上两口装酒的大缸（不同于大口桶型水缸而是小口球状的特大号坛子），缸口苫上圆桌面，摆几只方凳，靠墙角设置柜台，柜台上除了笔墨、水牌，酒缸，就是酒坛、酒菜了。

      大酒缸供应的是俗称烧刀子的高度数白酒，其酒精含量高达百分之五十以上，多数是高粱酒，也有白薯酒供应。酒菜很简单有炒花生米、炸花生米、煮花生米、开花豆、烂蚕豆、煮毛豆等，其他的就很少见到。这也许是酒铺与大酒缸的标识。

成人的世界因为有酒而简单，没有什么是一顿烧烤解决不了的，如果有，那就两顿！

到了夏天，

冰啤酒一定是标配！

大口喝酒大口吃肉，

那感觉，

就是爽！歪！歪！

可是，这啤酒，

亲真的喝对了吗？

那么，２００斤酒缸，先来段儿有关健康的吧！

海鲜啤酒同吃惹痛

虾和蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛、肾结等病症。如果大量食用海鲜的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成。