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坐落在中国食品名镇—茶山。华美月饼代言人2009年隆重推出烘焙连锁品牌—欧麦咖工房,标志着华美公司终端发展战略展开。2010年战略投资华中,在湖北仙桃建立东莞工业园,成立“湖北华美食品有限公司”。华美公司现在广东东莞、湖北仙桃拥有两大生产基地,占地七十万多平方米,有现代化生产线十多条,华美月饼,员工数千名,主要从事月饼、饼干、糕点等食品的生产和销售,月饼日产能逾180万个,。2011年初,成立华美(香港)集团有限公司。目前,一个以食品产销为核心、涉及多个行业的企业集团已初具规模。
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咀香园杏仁饼创始于一九一八年,产于广东中山市。因其外形似杏仁,故称。已有八十余年历史,原属家庭自作自食;以后创制成为产品,外形改为圆形小饼。先选取一级绿豆,经传统工艺精选制成绿豆粉;配以上等菊花精制而成。饼身松脆,饼心香甜,郑州华美月饼价格,入口松化,风味独特。中山杏仁饼,以咀香园生产为正宗,规模大,质量上乘,故又称咀香园饼。
杏仁饼的一个秘密是,它并非用杏仁制成,它得名于状似杏仁,其实叫它绿豆饼更贴切。二个秘密是,杏仁饼出自一位自梳女之手,历尽中山百年沧桑。