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橘子皮泡白酒吃有什么好处
橘子皮泡白酒吃有化痰的好处
将橘子皮洗净后置于白酒中，承德白酒，浸泡20余天即可饮用，其味醇厚爽口，且有化痰的作用。若浸泡的时间再长一点，至春节或开春后再饮，则味道更佳。
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曲为酒之母
酒曲的起源已不可考，关于酒曲的最早文字可能就是周朝著作<<书经·说命篇>>中的“若作酒醴，38度承德白酒，尔惟曲蘖”。从科学原理加以分析，酒曲实际上是从发霉的谷物演变来的。酒曲的生产技术在北魏时代的<<齐民要术>>中第１次得到总结，在宋代已达到极高的水平。主要表现在：酒曲品种齐全，工艺技术完善，承德白酒哪种味道好 ， 酒曲尤其是南方的小曲糖化发酵力都很高。现代酒曲仍广泛用于黄酒，白酒等的酿造。
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