曲为酒之母
酒曲的起源已不可考,御宴宫廷白酒批发厂家,关于酒曲的最早文字可能就是周朝著作<<书经·说命篇>>中的“若作酒醴,尔惟曲蘖”。从科学原理加以分析,酒曲实际上是从发霉的谷物演变来的。酒曲的生产技术在北魏时代的<<齐民要术>>中第1次得到总结,在宋代已达到极高的水平。主要表现在:酒曲品种齐全,浓香型御宴宫廷白酒,工艺技术完善, 酒曲尤其是南方的小曲糖化发酵力都很高。现代酒曲仍广泛用于黄酒,御宴宫廷白酒价位 ,白酒等的酿造。
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白酒加盐是什么效果?
白酒加盐,不知你想用在什么地方?生活中常见一些人用白酒来擦洗伤口,以此达到灭菌消毒的目的。实际上,伤用酒精浓度为75%vol,而一般白酒的酒精含量均在68%vol以下。因此,白酒对皮肤的消毒作用有限。白酒加盐是无法达到杀菌消毒效果的。
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