花生是一种含油量很高的作物,其内部油脂以球状或颗粒状存在于细胞内被一层封闭的薄膜所包围,在受到外界挤压的过程中,蓖麻油浸出油脂成套设备,这层薄膜和细胞壁一起破裂,花生油便从裂缝中流出;在挤压过程中,花生中的油脂部分挤出,花生变得脆而硬,失去了原有的弹性;而花生红衣含纤维较多,在施加压力后,与花生表面分离,从而使花生红衣容易脱落;在挤压过程中,花生受的是压力而不是剪切力,所以无碎仁现象,很容易恢复原状。根据脂肪含量的要求,分别施加不同的压力。可得到效果不同的脱脂花生米。郑州宏日机械设备有限公司对此工艺要求:花生脱脂率50%以上;花生完整无碎粒出现,花生之间无粘连现象,花生红衣易脱落。影响脱脂效果重要因素是水分,次要因素是时间,达到脱脂效果的条件为4.52%--7.26%,(水分超标影响出油率、水分过干容易造成华生破碎率过高。)目前宏日已经研制出新型的花生油精炼榨油机,已在各个方面改进了过去了水压榨油机的不足之处,单机用电非常少,占地只有几平米,且与电脑控制器相连,实现了生产的自动化。该种榨油机继续保持了水压榨油机的构造简单,使用寿命长的优点,所产的油品香味浓于一般榨油机,橄榄榨油机油脂成套设备,且在食用中不起沫,广受消费者的欢迎。
宏日花生油榨油机性能特点:
该机经用户长期使用,受到用户一致好评,油茶籽榨油机油脂成套设备,具有以下突出特点:
一、采用定向承压,多级推进,一次榨净,出油率大大提高。
二、自动控温:电子程控,科学加热,自动控制压榨温度。
三、自动滤油:运用空气负压原理,采用真空分流技术,内置真空分流器,油、渣有效分离。
四、安全方便:结构精巧,占用场地少;传动系统采用全封闭防护,操作安全方便。
花生油榨油机主要由电器控制、自动加热、调整、传动和真空滤油等部件组成。榨螺由合金钢经渗碳处理,增强表面硬度和耐磨性;榨排经平面磨床磨制,油脂成套设备,保证油线精度,提高出油率;配电、真空、自动加热等标准部件,选用国内知名品牌,优化机器配置;机器表面采用不锈钢及镀铬处理,符合食品卫生标准 。