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    病人忌吃羊肉。羊肉甘温大热，过多食用会促使一些病灶发展，加重病情。另外，蛋白质和脂肪大量摄入后，因有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能，可导致发病。

不宜与羊肉一起吃的食物

　羊肉性味甘热，具有补虚、温中暖下的作用，被视为“补阳”的佳品。但中医认为，吃羊肉时，羊肩肉到哪买，有以下几种禁忌：忌与醋同食：酸味的醋具有收敛作用，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。

　忌与西瓜同食：中医认为，羊肩肉哪家好，吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生 冷之品，进食后不仅大大降低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃。对于患有阳虚或脾虚的患者，极易引起脾胃功能失调。因此，镇江羊肩肉，吃完羊肉后不宜大量进食西瓜、黄瓜等寒性食物。

圈养肉羊把好“五道关”

1．精选品种：选择绵羊品种以小尾寒羊为好，选择山羊品种以波尔山羊杂交品种为好。无论哪个品种都要腰身长、胸宽、臀丰、四肢粗壮。　　

2．大小分圈：大小羊不宜混养，以免小羊吃食不饱，造成大羊营养过剩，而小羊营养缺乏。　　

3．营养全：根据肉羊的不同发育时期喂给合适的混合饲料。　　

4．防寒防暑：要检修圈舍，定时关闭开启门窗。　　

5．防疫灭病：经常对环境进行消毒，定期驱虫并搞好疫病的免疫注射。发病羊必须立即隔离，羊肩肉批发价格，及时治好。　　

补中羊肉粥：

羊肉250g，切成小粒；大米（或粟米）180g。加水煮成粥。酌加盐、生姜、花椒调味食。可分作2~3次食。

源于《饮膳正要》。原方谓有“壮胃健脾”之功，主要取羊肉温中补脾。用于脾胃虚弱，食欲不振，或虚寒呕逆。

功效

羊肉味甘、性温，入脾、胃、肾、心经

温补脾胃，用于脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症

温肾，用于肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、等症“