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黄金奇异果另一大改良之处,是较绿色奇异果甜。陈指,奇异果价格,不少人担心黄金奇异果含糖量较绿色奇异果高很多,但其实是误解。他解释,黄金奇异果含有果糖,甜度是白砂糖的6倍,奇异果,虽然其含糖量只比同样分量的绿色奇异果高约5%,吃起来也会感到甜很多,但对血糖影响不大。无论黄金奇异果还是绿色奇异果,其维他命及纤维含量都较丰富,热量较低,加上含有水果酵素,有助消化,营养价值相当高。但是建议人们应吃多种类的水果,以摄取不同营养素,建议轮流吃柑橘类、苹果、梨、莓等不同类型的水果。![](https://downloadimg.dns4.cn/pic/192707/p2/20170711173536_1168_zs_sy.jpg)
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猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。很多人以为是新西兰特产,但是它的原产地是中国,原名狝猴桃,一个世纪以前才引进入新西兰。猕猴桃一般是椭圆形的,深褐色并带毛的表皮一般不食用,奇异果批发价,而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。猕猴桃的质地柔软,味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食,奇异果多少钱一箱,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名。猕猴桃含有丰富的碳水化合物,维生素和微量元素。尤其是维生素C、维生素A叶酸的含量较高。维生素C的含量是苹果的十倍左右。被誉为“维生素C之王”。猕猴桃外皮含有丰富果胶。
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