猪屠宰设备机器_南京苏金屠宰机械设备_杭州猪屠宰设备

二、机械传动原理

1、本机采用液压及链条传动，通电后其动作为：

（1）软刨轴升起，机内刨好的猪体被大滚筒上的硬刨片拔出机外，滑入温水池中，此时软刨轴再下降复原。

（2）捞耙将猪体从热烫池内捞起、上升，猪屠宰设备供应，同时拦猪的栅门下降，这样猪体就能滑入机内，在捞耙下降时，栅门上升，把猪体拦在机内刨毛，屠宰猪设备公司，不至于滚回烫池内，动作完毕后，将循环以上动作。

我国屠宰加工设备现状

　　我国的生猪屠宰设备起步于20世纪50年代，杭州猪屠宰设备，是从前苏联引进生猪屠宰设备逐渐发展起来的。上世纪60-70年代，在原商业部的领导下，武汉、天津、兖州、成都、长沙、阜阳等肉联厂积极开展技术革新，研制了许多生猪屠宰加工设备，如烫猪机、螺旋式刮毛机、桥式电锯、猪剥皮机、头蹄刮毛机和一些副产品清洗整理设备。当时，我国生猪屠宰加工设备和工艺已接近于世界发达国家水平，但40年过去了，由于行业主管部门多次变动，各地肉联厂又遭受到1985年生猪放开经营的严重冲击，导致了整个行业技术创新停滞不前。期间尽管研制和使用了全自动浸烫刮毛装置，但是未能摆脱猪肉的二次污染问题。

卧式分段锯的操作方法

卧式分段锯是屠宰场中常用的屠宰设备，又被称为三段锯，主要用于对猪体进行分段，下面分享卧式分段锯的操作方法。

一、操作方法

1、屠宰场操作人员先将卧式分段锯开关打开。

2、待分段锯正常运转后，猪屠宰设备机器，将猪体从下降机落到分段锯工作台面上，或从解剖自动线上自动落到分段锯工作台面上，然后将猪体的前腿部分对准锯片缓缓推过去。

3、待完全锯开后再将猪体的后腿部分拉回，重复前一段的工序，也就完成了猪体的分段。