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　　晓芹海参—为什么海参的颜色不一样？

      购买海参时会发现干海参的颜色都发黑，而泡发好的海参并不像干海参颜色那么深，还有一个误区，很多顾客认为海参的颜色越深就越好，营养价值就越高，其实不然， 海参的加工方法不同，也会影响到海参的颜色。下面晓芹海参的小编为您介绍一下：

      第１种：木炭黑(略淡) 在加工过程中，为保证海参的长久保存，晓芹海参营养，会有当地渔民在最后一道加工工序上用草木灰将海参包裹后晾干，以前也称之为碳灰海参。第二种：海参体自然色，参的自然色微黑略带棕黄的感觉，鲜海参以棕黄为主，晓芹海参，经煮熟晒干后以淡黑色为主，略带棕黄。海参由于生长在海里的位置不同，晓芹海参怎么样，受阳光的照射不同，有的在石缝里、有的在海藻丛里，所以海参个体颜色也略有差异。第三种：海参表皮带微白色，海参表面有轻微的白色盐花，此种加工方法为传统正宗淡干加工方式，晓芹海参批发价格，表面的微量盐花为参体自然泛盐，由于没有加木炭或者其它外形处理，所以看得到微量盐花，可以较大程度的保持了海参的原汁原味。

       海参能像对虾一样，随着居住环境而变化体色，生活在岩礁附近的海参棕色或淡蓝色，而随居在海带、海草附近的海参则为绿色，海参这种变化的体色能有效的躲过天敌。

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　　晓芹海参—什么是海参筋？

       今天晓芹海参的小编要给大家讲一下什么是海参筋，海参筋属于海参的神经系统，海参的筋正是海参体内海参皂甙含量较高的部位海参皂甙，还含有酸性软骨素，精氨酸等稀有的营养成分，海参就是靠他们的收缩和舒张来运动行走的，产量及其稀少，六十斤干海参出一斤淡干海参筋。

       海参筋是海参体壁上粗壮白色条物质，它是海参的神经系统，包括海参的肌肉和部分体壁，海参就是靠他们的收缩和舒张来运动行走的，产量及其稀少，六十斤干海参出一斤淡干海参筋，海参筋不仅与海参体壁有相同的活性的成分，还含有丰富的海参皂甙，酸性软骨素，精氨酸等稀有的营养成分。那么海参筋是什么颜色呢？真正的纯淡干的海参筋是白色，应该是白里白筋的，如果是有添加的海参筋能有些发黄或者发灰，筋的颜色再发红或者发褐黑色，就说明海参质量太差了。

      食用海参的时候可以打开海参的身体观察一下，看看海参筋是否饱满，颜色是否纯正，辨别一下您正在食用的海参品质是否上乘。如果有需要晓芹海参也可以帮您鉴别。您身边的养生专家！