鲜花玫瑰饼的制法:摘取鲜玫瑰花(最l好是京西妙峰山的玫瑰),摘瓣、去蒂用清水洗净后,玫瑰,通过腌制,与炒熟的蜜糖拌在一起,做成玫瑰馅儿,再用富强粉合成的面团,与发酵后的面团,分层折叠后做皮,将馅儿包好,按扁,成圆饼形,上印“玫瑰细饼”四字及鲜花图案。再经过烘炉烤制,玫瑰饼就做成了。
茉莉玫瑰冰糖粥
菜系及功效:美容菜谱 明目食谱口味:清香味 工艺:煮茉莉玫瑰冰糖粥的制作材料:主料:粳米100克辅料:茉莉花30克,玫瑰花20克调料:冰糖30克
在欧洲诸语言中,玫瑰花,蔷薇、玫瑰、月季都是使用同一个词,如英语和法文都是rose,德语是Die Rose。 中文中的玫瑰、月季物种,原产于亚洲,红玫瑰,并未分布于欧美。今日世界l上最常见的杂交玫瑰(Rosa hybrida,亦称现代蔷薇或现代月季)主要是数百年来由许多种蔷薇属物种及育种杂交所诞生的成品。特别是来自月季亲缘的长花期,四季开花,枝条主要向上生长与花序突出开放于植株顶部等特性。今天在中文日常用语中,“玫瑰”已成为多种蔷薇属植物的通称。且事实上杂交玫瑰也是由蔷薇属下各物种杂交选育所产生。