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近期，安徽出现了用病死猪肉腌制腊肠腊肉的黑心商贩。现在我们就来认识一下怎么辨别猪肉的好与坏吧！

我们判断一件东西的好与坏，最直接的方法就是用眼睛看颜色，第二就是手感了。猪肉也不例外。

好的猪肉颜色呈现鲜红或者淡红色，脂肪是洁白的，没有黄膘色；不安全的猪肉颜色是深红色或者紫红色。

再说手感：好的猪肉表面微干或者稍湿，都不粘手，有弹性指掐下去立刻复原。病死猪肉皮肤淤血呈现紫红色，脂肪灰红色，血管内有黑色凝结块。

用饲料喂养的猪肉有废水或者药味；病死猪肉有油脂，粪臭等气味。死的时间越长，臭味越浓！

 生活节奏加快，生鲜蔬菜配送，人们整天在钢筋水泥的城市中忙忙碌碌。路上的汽车多了，排放的尾气、尘埃、噪音，空气污染，人们笼罩在阴霾的生活环境中。再加上各种的食品安全问题，生鲜，人们的身体健康岌岌可危。在如此一个快节奏快餐消费的时代，人们关注饮食健康，把目光投向了有机蔬菜。

     有机蔬菜的好处有那些? 南昌有机蔬菜配送为大家介绍一下：

 1.有机蔬菜含有比普通蔬菜高很多倍的矿物质和维生素，大量含有维生素C。

 2.有机蔬菜水份含量较低却带有甜味，生鲜蔬菜批发，所以有机蔬菜吃起来比较有味道。若能生食或打精力汤，所需要量不多，可谓经济实惠。

 3.有机蔬菜生产过程中不使用化肥、农药、生长调节剂等化学物质，不使用基因工程技术，不使用农药种植，没有残留农药的危害。

 4.有机蔬菜不易腐烂，保存期长。

      越来越多的年轻人，由于长期处在高压的生活环境中，缺乏锻炼，身体处在一个亚健康的水平中，生鲜供应，多食用一些天然有机蔬菜。能够达到由内调理的一个效果。为了方便市民方便购买有机蔬菜，一些城市已经率先开展起了有机蔬菜配送服务，实现有机蔬菜直销，节省中间环节，保证蔬菜的新鲜度，节省经济成本。