甲方监督乙方是否严格按要求和标准供应膳食。甲方可派专人进行质量、卫生评定,保证双方严格执行合同规定。若乙方提供的膳食质量或卫生质量令甲方不满,甲方口头通知乙方食堂主管改善,若没有改善效果,则以书面形式投诉至乙方总部。如乙方对甲方提出的整改意见达三次而不改正,甲方有权每次罚款200元,员工团餐配送,并书面警告一次,书面警告达三次以上甲方可单方面解除合约。
企业食堂承包公司为食堂就餐员工提供经济营养套餐的同时,团餐配送,还要在营养均衡的基础上,力图给就餐员工提供合理的就餐搭配,而有一些关于饮食健康的常识和细则在制作食堂营养套餐菜谱时尤其要引起注意,只有遵循这些原则才能提高饭菜质量同时力图给就餐员工的就餐带来更大的享受,并保护其饮食健康。企业食堂承包公司专业人士为大家作出以下总结,希望大家认真看下!
安全卫生要求1、食堂内外卫生打扫,餐具及锅、灶台、红(白)案板、蒸笼、菜盆(桶)、蒸饭箱、盐水缸、海椒缸、冰柜、地板等,每天每餐保持整洁有序。2、食堂所有从业人员要整理好个人卫生,团餐配送承包商,严格执行各项卫生标准和规定。食堂承包行业|食堂承包图片|食堂承包单价|食堂承包改造3、按规程和要求操作,杜绝安全事故的发生,学校团餐配送,随时排查安全隐患,实行安全报告制度,24小时监控制度。