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适合儿童吃的凉皮食谱推荐
食谱二：酱汁凉皮
材料：凉皮、面筋、黄瓜、香菜、豆芽；
佐料：蒜、花椒、芝麻酱等。
做法：
（1）凉皮和面筋分别切成条状和片状，黄瓜、香菜和大蒜也切成适合食用的大小；
（2）在锅中加入适量水，放入豆芽和一些油，汆熟后取出；
（3）继续将水烧开，加入准备好的佐料，餐饮品牌加盟，小火煮一刻钟之后加入淀粉勾芡，之后过滤；
（4）在凉皮上放上准备好的凉瓜等菜，并且淋上酱汁。
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炒凉粉
炒凉粉那碗可不是一般的碗，餐饮项目招商，有讲究嘞!首先得搪瓷碗、其二要大、其三就是得破!!搪瓷是因为操作起来更轻巧也更灵活，最关键一点是耐摔!大是因为要“扣的住!”吃多少现做，先倒油，别舍不得油，商洛餐饮，炒凉粉好吃不好吃，就看你舍不舍得搁油，等油热了，将凉粉翻炒均匀，餐饮项目，接着将提前调制好的汁水“呲啦”一声浇在凉粉上，然后迅速用大碗扣住焖几分钟，让调料汁的味道充分渗入进凉粉当中，不一会儿，会有肉的香味飘出来……啧都等不及拌匀，心急火燎的咬一口，又香又辣又滋润，那味道就别提有多棒了! 为什么碗还要破呢
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