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烟道是住宅通风系统中的一个重要部分，酒店油烟净化器，建设部1999年颁布的《住宅设计规范》对烟道设计作出了规范。但不少楼盘还是存在无烟道设计的问题，小区住宅倒烟、串味、交叉污染情况严重。

《民用建筑设计通则》规定，烟道伸出屋面高度不低于0.6米。但有些地方对此规定的执行情况不一。一些建了烟道的住宅设计的烟道类型单一，容易造成油烟倒灌、串味。另外，一些楼盘为了增大厨房面积，缩小了竖向烟道的横截面积，小餐馆油烟净化器，并且没有机械排烟装置，以至排烟系统流量很小，武汉油烟净化器，造成排烟不畅。

多数餐厅、厨房等的建筑物，仅设计了集中采暖系统而无集中空调温室调控。当厨房处于工作状态时，排风系统投入运行，餐馆油烟净化器，厨房内处于负压状态，新风来源包括室外新风渗透和餐厅的空气大量补入厨房。 4集气（烟）罩 集气（烟）罩一般采用整体加工，包括过滤、集油、集水等设备，多为专业厨房公司制作。排烟管道的设计和安装不合理，往往会造成厨房排烟不通畅，直接影响油烟净化器的使用。 6排烟风机 常用的排烟风机有轴流风机、风机箱和离心风机4种。 

（1）轴流风机以前应用较多，但由于全压小，在安装油烟净化器后很少应用。 （2）风机箱全压中等，风量可以调节，且噪声较低，常在集烟罩距油烟排放口距离中等的厨房排烟温室新风系统中选用。 （3）离心风机全压和风量都可以调节，但由于噪声较大，常需要做降噪处理。当厨房位于建筑物的底部时其排风机宜安放在屋顶，一方面可减少室内噪声污染，同时排风风道处于负压状态，可避免气味外溢。风机安放在屋顶时，一般选择离心风机。 （4）餐厅厨房通风设备，室内净化新风系统运用空气对流，负压换气的原理来设计，负压风机安装在通风不良的地方，正常工作时，利用机械动能使风机运转，将餐厅厨房停滞不动的热气、异味、乌烟，在最短的时间内迅速排出室外，同时把室外新鲜的空气和室内进行循环交换，从而达到通风降温改善餐厅厨房环境的目的。