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河南新莲调味品有限公司是一家专业研发、生产、销售以及代加工辣椒红油、藤椒油、麻辣油、各种调味油，红油辣椒、辣椒粉、辣椒面、复合调味料、香辛料等各种优质食品的现代化食品企业，主导品牌为：新莲、鑫天红，各类产品广泛应用于食品加工、餐饮等领域。

辣椒酱的制作方法；

一：将辣椒洗净，凉干水，四川辣椒油代理费，之后将辣椒搅碎，外面一般都有专门打辣椒酱的机器。

二：把搅碎的辣椒酱放在一个大一点的盆里，之后放在通风处或太阳下晾晒2天左右，把多余的水分蒸发掉。之后放入菜籽油和匀。

三：生姜.蒜洗净剁碎备用。将生姜.蒜.花椒.花生米.胡豆.放进辣椒酱里和匀。将辣椒酱装进准备好的坛子里，装好之后看一下辣椒酱面上的菜籽油有没有淹住辣椒酱，没有的话要再加倒点菜籽油在上面。之后封坛，在坛口上面盖一层保鲜膜之后再盖上盖子，避免空气进入。还要在坛沿上倒入清水(适量，避免漫过坛沿)

四：将坛子放置在阴凉干燥处，一个星期之后美味的辣椒酱就做好了。记得用过辣椒酱之后要记得把盖子盖好，成都辣椒油，定期给坛沿加水。

公司拥有专门的研发中心和高素质的员工团队，引进的生产设备、生产工艺和检测设备，注重对产品生产环节的安全、卫生和质量的管理，通过从原料到成品每个环节的严格控制和质量管理体系的有效运营，从源头上保证产品的质量安全，为高品质的产品提供了有力的保证。

干辣椒怎么做辣椒酱？

干辣椒怎么做辣椒酱？我们平常做辣椒酱都是用新鲜的辣椒做成的，冬天里要吃辣椒酱必须在秋天里多做一点，以备冬天里吃，有时候辣椒酱做多了吃不完就浪费了，做少了又不够吃，新鲜的辣椒可以做辣椒酱，现在很多吃货发明了干辣椒也可以做成辣椒酱，四川辣椒油代理条件，干干辣椒怎么做辣椒酱？

1将辣椒和花椒烘干，四川辣椒油代理商，捣成碎末

2熟花生褪皮，然后，将花生仁捣碎。将捣碎的3种原料加入咸盐、味精搅拌均匀

3炒锅上火，色拉油烧制七分热，拌好的原料倒入锅中，用筷子翻炒

4当有呛鼻的辣味窜出，然后加入半碗清水(如掌握不好油温的话，在倒入辣椒的同时，就添加清水)。盖上锅盖，大火焖，逼出水分，熬至粘稠状

5起锅，晾冷，将做好的花生辣酱装入一个玻璃瓶中，随吃随取。