真空糖浸设备也称真空糖浸机组,特别适用于各种果脯蜜饯产品的加工制作,如:蜜枣、山楂、蓝莓、苹果、梨、桃子、地瓜干、槟榔等,设备通用性极强、性价比极高!整套设备主要由溶解化糖罐(配料罐)、真空糖浸罐(浸糖锅)、真空系统、循环系统、过滤器等设备组成。
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操作方法
先投入白砂糖和糖浆,真空浸糖锅专卖,开启电闸,其油温可自动控制,还增设了糖温到工艺要求可电铃报警等功能。将糖液熬致160的时间控制在30分钟之内,熬出的糖色泽明亮,真空浸糖锅材质,使用时清洁卫生、操作简便,真空浸糖锅厂商,是在不能用锅炉为热源的情况下的理想产品。
本产品集熬糖与抽真空于一体,设计结构合理,长治市真空浸糖锅,减少了传统在一个锅内熬糖,然后在另一口锅内抽真空的繁琐工序,也减少了用户对设备的投资,目前该设备已远销朝鲜、韩国等国家。