成套设备介绍:
1、清洗脱皮机:采用毛刷式清洗脱皮机,可同时完成清洗、去皮的工作。效率高,损耗低。
2、切条(片)漂洗:切条尺寸6mm-10mm可调节。
3、漂烫机:将切好的薯条(片)进行漂洗、护色。
4、沥水机:采用离心力脱水。油炸前脱水可大大缩短油炸时间,改善薯条(片)口感。
5、油炸:因水油比重不同,青豆油炸生产线,水在下边,油在上层受热炸制薯片薯条,产生的残渣直接沉淀于水中,油不冒黑烟,大大延长了油的使用周期,使成本大幅下降。油温控制,青豆油炸生产线厂家,因而保证了薯片薯条的质量和口感。工作完毕后,将水放出,残渣会跟着水一起流出。
6、脱油机:震动脱油机,青豆油炸生产线参数,将刚炸好的薯条(片)进行脱油,克服了薯条(片)含油率高、腻口的缺陷。提高了薯条(片)的口感。
7、调味机:经脱油后的薯条(片)进行调味拌料,结构简单实用,能在较短时间内使待加工食品物料与所需调料冲粉拌合均匀,自动出料,清理消毒方便无死角。
包装机客户自备。
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山东八一食品工业装备有限公司位于山东半岛东南部沿海开放城市、被誉为中国恐龙之乡的诸城市,公司占地面积70亩,总建筑面积48000平方米,东距青岛港100公里,南距日照港70公里,铁路、高速公路四通八达。
设备性能:
1)采用导热油外置换热加热,换热平稳,青豆油炸生产线图片,降低炸油的劣变速度。
2)自动控温加热系统为产品生产提供热量,油温 常温~220℃可调。
3)变频调速系统为产品生产提供可控的油炸速度,时间 2min-8min可调。