横栏镇虾皮|富华海产品加工厂|干货虾皮
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产品详情（盐渍虾皮厂家）
虾皮
虾皮，物美价廉，营养丰富，是城乡广大家庭喜欢食用的海产品。下面介绍适于家庭加工贮存虾皮的一种方法、生晒虾皮:将小鲜虾用清水洗净，捞出沥干水，摊在干净的席子上或干净的岩石上凉晒。晒一小时左右翻动一次晒干后收到坛罐内密封保存。这种虾皮，无盐分，鲜味浓，比熟虾皮好吃，而且不易反潮
虾皮
虾皮是海产毛虾的干制品，为中国沿海特产之一。虾皮营养丰富，据测算:100克虾皮中含有蛋白质39.2克，钙2克，此外还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质。
虾皮
中国毛虾体形小、侧扁，横栏镇虾皮，体长2.5～4厘米，特产虾皮，甲壳薄，干货虾皮，肉质细嫩，体色洁白透明，口器和触鞭呈红色，适宜加工成虾皮或虾酱。市场上出售的虾皮即为毛虾的干制品。虾皮有生、熟两种:毛虾晒干或烘干的为'生虾皮';煮熟后晒干或烘干的为'熟虾皮'。
虾皮
虽然虾皮没有虾肉的鲜亮色泽以及口感，但是虾皮却是非常补钙的食品。虾皮的吃法虽然多，但是你知道虾皮怎么吃补钙吗？ 需要提醒爱吃虾皮的人，尤其是老年人，由于虾皮的胆固醇相当高，盐渍虾皮，100克就有738毫克胆固醇，是猪、牛、羊肉的10倍。
虾皮
材料：芹菜50克、燕麦150克、虾皮、盐、香油各适量。
做法：
1.将燕麦洗干净，芹菜择洗干净切小丁。
2.锅中倒入适量清水放入燕麦煮开后放入虾皮，用小火将燕麦和虾皮煮烂后，调如盐、撒上芹菜丁、淋上香油即可。
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(盐渍虾皮厂家)
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