石河子的凉皮捞出的面筋可蒸一下,同凉皮子一起食用。食用时,新疆凉皮,将凉皮子切成细条、面筋切成薄片,八毛凉皮培训,放入盘中,再浇上辣椒油、醋、蒜末、酱油、芥末、芝麻酱等作料,五颜六色,其色悦目,味香诱人。说说石河子卖凉皮的人了。他们大都是女的,小姑娘都眉清目秀,穿戴时尚;大姐、阿姨也都干净麻利,也没听说过谁家凉皮吃了拉肚。吃凉皮的也以女性居多,石河子男的,大多喜欢吃烤肉、抓饭、拌面、炒面,啤酒,他们把凉皮只当是盘“菜”。
石河子的凉皮,响誉新疆。比起其它地方,石河子凉皮的制作工艺更加复杂,凉皮薄而有筋,色泽鲜亮,柔软劲道。调料鲜香可口、久久留香。配上黄瓜丝、香菜,香而不腻,入口缠绵,味道好极了,凉皮培训加盟,会吃的人连汤都要一股脑儿地喝掉。吃凉皮时顺便叫上几串烤肉,凉热搭配,凉皮培训学校,是夏天消暑的佳品。盛夏,人们吃凉皮子既可消暑又可提神,其风味绝非一般。