微波杀青_千弘微波_微波杀青机

茶叶加工是我国的传统产业。为了提高茶叶的加工质量和产业现代化，微波杀青机，有必要在茶叶初加工业和深加工业应用新的科学技术，而先进的微波技术在茶叶中有较好的应用前景。

（一）、微波茶叶杀青：生产绿茶、乌龙茶、健茶等均需要加热杀青处理，以钝化多酚氧化酶的活性，蒸发部分水分，挥发青草气味，软化组织。目前生产上常用炒青方式进行杀青处理，少数地方采用蒸汽杀青方式。 试验结果表明，微波杀青与炒青方式加工的茶叶品质良好，无明显差异，茶叶微波杀青设备，但微波杀青的时间短（为炒青时间的1／8）可以连续进行。

（二）、微波茶叶干燥：一般的热风干燥过程中物料外部受热，表面干燥，热量向内传递，其方向与水分扩散传递的方向相反，影响了水分的向外蒸发。而微波是内部加热，含水量高的部位升温较快。因此在微波干燥过程中，水分由内层向外层的迁移速度快，干燥速度明显快于热风干燥。在茶叶干燥中应用微波干燥具有以下优点：（1）干燥速度快；（2）产品质量好；由于茶叶表面温度不太高，叶绿素变化少，色泽绿翠而耐藏，香气损失少，干燥均匀；同时由于水分蒸发速度快，容易形成多孔性，产品的复水性好，微波杀青，泡茶时内容物易溶出。

      茶叶微波杀青机是现今制茶行业最为流行的绿茶首部处理工艺设备。传统的蒸汽滚筒杀青机已经不能满足消费者对茶叶外观色泽、营养成分、茶香汤色甚至茶叶冲泡舒展度的要求。茶叶微波杀青机已经过数年推广，目前在国内中高品质茶叶制作中占半壁江山，有效地钝化茶叶其中氧化酶和保持维生素，微波杀青机价格，是科技为制茶业带来的礼物。

       德州千弘微波设备有限公司已获得茶叶微波杀青机国家专利，同时也为微波杀青机建立独立网站，力求将更好的茶叶加工设备推广出去。引用客户评价：你们需要不是多大的微波厂也不是卖多低价格的设备，但技术和服务肯定是首位。