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咸鸭蛋过泡饭，百吃不厌的早餐，尤其到了夏天，是最最适意的。早几年咸鸭蛋都是自己腌的，哪里卖不锈钢化糖锅，盐水的、黄泥的、白酒的，几种方法都做过。咸鸭蛋加工设备刚腌好时咸淡正好，因为一次总要咸几十个，一时吃不完，存放时间一长就太咸了，时间再长些有些就有臭味了，每年都要扔掉一些，浪费很多。

食物的烹饪温度越高，产生的有害物质越多，越难被人体消化吸收和代谢。而低温烹饪方法如蒸、煮、炖等最益于人体健康。我厂的蒸煮设备一般都是温度可调的，所以不用担心在蒸煮的过程中温度会很高，导致食物营养成分的破坏。

明火、无火灾危险、安装操作简单、快捷实用。整体优质SUS304不锈钢制造，豪华美观，不锈钢化糖锅厂家，清洁卫生。拌速度可根据需要自由调节，不粘锅，不结成硬块或结焦；用油少、操作简单，炒制过程中无需人工; 所以上边的这些优势可以广泛用于各个食品加工厂，用于食品的炒制和蒸煮。多年生产经验保证了设备的质量，不锈钢化糖锅价格，因为我们是生产厂家，所以价格不贵。

餐馆吃饭，厨房卫生安全最受关注，但餐馆往往视厨房为重地，常打“闲人免进”牌。但是现在很多餐馆饭店打破“厨房重地，闲人免进”的常规，推行新型开放式、透明化的阳光厨房，这样一来对饭店的卫生要求格外严重，传统的大锅不管是烧煤的还是烧柴的，不但不卫生更不环保，所以现在的餐厅蒸煮熬炒都换成了干净卫生的不锈钢夹层锅。也许很多人对夹层锅不是很了解在这里给大家介绍一下夹层锅。夹层锅就是我们平时说的煮锅炒锅，他的操作简单，全自动化设计。全自动智能基于客户及市场需求，打破传统设计观念，以国际级品质为基础，加入了智能化科技技术，采用智能记忆芯片系统，根据不同工艺需求设定，实现程序化生产，120度倾倒角设计，不锈钢化糖锅，倒料方便，节省时间及人工成本；到±1度智能温控系统，自带称重模块，控制温度及物料配比，符合高精度控制食品加工需求。解放人工的良好设备。我公司可根据客户实际需求订制设备。欢迎选购。

夹层锅按照其锅体容积的大小可以分为多种不同的型号，小的有50L、100L、200L、300L大的型号一般是400L、500L、600L、800L、1000L。按照其结构形式可分为可倾式夹层锅和立式夹层锅，按产品工艺不管是立式还是可倾式的锅都可以分为带搅拌与不带搅拌的形式。卤煮以后的熟食可以经过烟熏炉烟熏以后，上色，就是平时我们经常接触的烧鸡。