妙用编辑
梨
百果之宗,清热佳品,性 质带寒,体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
天鹅梨、香梨、贡梨偏凉;皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。吃多了咽喉痛。
南北杏、梨带寒+银耳偏凉煮糖水,治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。
南北杏、梨带寒+川贝母9克煮糖水,强补肺气。
南北杏、梨带寒+百合煮糖水,养阴。
苹果
一日一苹果,医生远离我,脾胃虚寒型的需用锡纸包裹、煨熟吃,含最多果糖、有机酸、 果胶、微量元素。
果胶:属于可溶性纤维,促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出;
微量元素:钾扩张血管、有利患者;锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与下降。
可条理肠胃:纤 维物有助排泄;对腹泻也有收敛作用。
苹果皮+数片姜 煮水:可止呕吐。
2、奥尼尔(O'Neal)
1987年美国北卡罗来纳州发表的品种,早熟种。树势强,金堂油桃,张型。果实大粒,甜度BX13.5%,酸度pH4.53。香味浓,是南部高丛蓝莓品种中香味的。果肉质硬。果蒂痕小、速干。低温要求时间400~500小时。耐热品种,丰产。
3、薄雾(Misty)
1989年佛罗里达大学发表的品种,中熟种。树势中等,开张型。果粒中~大,甜度BX14.0%,酸度pH4.20,有香味。果蒂痕小而干。低温要求时间200~300小时。南部高丛蓝莓品种中最丰产种,属暖带常绿品种。
二、北高丛
1、康维尔(coville)
1949年美国新泽西州发表的品种,由GM37×Stanley杂交育成,采摘油桃,晚熟种的代表种。对土壤适应性强,优质油桃批发,树势强,油桃批发供应,植株大。幼树直立,结实后枝条下垂逐渐开张。果实粒大,甜度BX10.5%,酸味强;果皮亮蓝色,果粉多,果蒂痕大小及湿度均中等。果实易保存,裂果少。果实成熟期长,在长春地区从批果实成熟到最后一批果实成熟克延续45天时间。为一供应本地鲜果市场的一个优良品种。