银杏,银杏叶,淳康食品(优质商家)

材料：白果约30g，大米约100g，白糖约20g。

制作：

1、先将白果去壳、去心；

2、把白果和大米淘洗干净，将它们一同放入锅内，加入适量清水；

3、先放置在武火上煮沸，再用文火煮半小时。就可以食用了，也可以加入白糖调味，每日一次，每次喝粥约150克。

白果也叫银杏果，其果肉中含有的银杏酸，具有抑制痘痘生长的作用。

核仁

「气味」甘、苦，平，银杏树图片，涩，银杏叶，没毒。

时珍曰∶熟食，小苦微甘，性温有小毒。多食令人胪胀。

瑞曰∶多食壅气动风。小儿食多昏霍，发惊引疳。同鳗鲡鱼食，患软风。

「主zhi」生食，引疳解酒，熟食益人（）。熟食，温肺益qi气，定喘嗽，缩小便， 止 bai浊。生食，降痰，消毒sha虫。嚼浆，涂鼻面手足，银杏，去 皴皱，及疥癣疳 虱（时 珍）。

「发明」时珍曰∶银杏，宋初始zhu名，而修本草者不收。近时方药亦时用之。其气薄味 浓，性涩而收，色白属金。故能入肺经，益肺qi，定喘嗽，缩小便。生捣能浣油腻，则其去 痰浊之功，可类推矣。其花夜开，人不得见，盖阴毒之物，故又能杀虫消毒。然食多则收令 太过，令人气壅胪胀昏顿。故《物类相感志》言∶银杏能醉人。而《三元延寿书》言∶白果 食满千个者死。又云∶昔有饥者，同以白果代饭食饱，次日皆死也。

一、食用禁忌

白果营养非常丰富，含有银杏酸、银杏醇以及钙、钾、磷等多种有益人体的微量元素、多种维生素等。而且味道香甜细软，滋味极jia佳，银杏果怎么吃，具有良好的功能。但白果也有其fu副zuo作用的。

白果有小毒，除含有淀粉，蛋白质，脂肪外，一般以绿色的胚部毒性最强。做为干果食用，白果必须熟食或制成蜜饯。入药yong用，熟用收歙作用强;生用清毒sha杀虫的作用强。但生食不可过多。