酒柜的种类有那些?
根据制冷方式来分,不锈钢酒柜厂家,红酒柜可分压缩机酒柜和半导体酒柜,其中压缩机酒柜还可细分为压缩机直冷酒柜和压缩机风冷酒柜;半导体酒柜就是以半导体制冷芯片为电热制冷系统的电子酒柜。压缩机酒柜就是通过压缩机为主要制冷系统制冷的电子酒柜。
按外层材料来分,别墅不锈钢酒柜,可分实木酒柜和合成酒柜,实木酒柜就是以实木材料(如橡木、榉木、花梨木、紫檀木等)为外层材料酒柜,与家具风格糅合一起,显得古典,比较适合家装;合成酒柜就是冷扎钢板为外层材料的酒柜,显得时尚前卫。
关于红酒柜和冰箱的区别
冰箱虽然具有制冷、保湿等作用,但是专业红酒柜与冰箱仍然存在着很大的差异。对于爱好品酒的专业人士来说,红酒柜当然是必备之选,那么到底这两者的差别在哪些地方呢?
恒定温度:葡萄酒的保存温度应该是13℃左右。红酒柜内有专业精密压缩机和温度控制器,对温度控制的准确性和稳定性都非常好。而冰箱虽可设定温度,但其实际温度与设定温度还是有一定差距,温差可能会在5℃-6℃左右,因此冰箱里的温度实际上是处于不稳定的波动状态。这显然是对酒的保存非常不利的。
通风及湿度:适宜的湿度对于存储具有很重要的意义,保存葡萄酒的湿度一般应保持在60%-70%左右。如果湿度过高,会导致瓶口产生霉菌,使葡萄酒的酒标发霉、脱落,影响葡萄酒的品质感。如果湿度不够,葡萄酒瓶上的软木塞就会收缩,轻则开瓶时遇到麻烦,重则失去密封功能,导致空气进入,四川不锈钢酒柜,影响葡萄酒的发酵。专业红酒柜具有完善的通风系统,可以通过红酒柜或葡萄酒柜上下的活性炭塞保持空气清新,还可以通过红酒柜内温度与室外温度的差异,适当增加内部湿度。而冰箱对于通风和湿度调节显然没有这么专业。